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高考釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景和方向分析(未來從事什么工作)

2024-06-02 14:01:12 大風(fēng)車考試網(wǎng)

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高考釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景和方向分析(未來從事什么工作)

釀酒技術(shù)專業(yè)基本屬性

釀酒技術(shù)專業(yè)釀酒技術(shù)專業(yè)基本屬性
學(xué)歷層次?
修業(yè)年限三年
授予學(xué)位
文理比例48:52
男女比例52:48

釀酒技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握釀酒生產(chǎn)技術(shù)、釀酒產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制等基本知識,具備運(yùn)用飲料酒的生產(chǎn)技術(shù)、實(shí)施工藝管理和品質(zhì)控制等能力,在釀酒生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域,從事釀酒微生物菌種培養(yǎng)、酒曲生產(chǎn)、工藝操作和管理、分析檢測與質(zhì)量控制、產(chǎn)品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識能力

1.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.掌握釀酒生產(chǎn)工藝基本原理和基本操作技能,具備從事釀酒生產(chǎn)操作和工藝管理的能力; 3.熟悉釀造酒生產(chǎn)所用的原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),掌握飲料酒檢測技術(shù) 和質(zhì)量安全管理基本理論,具備產(chǎn)品檢測、品質(zhì)控制和質(zhì)量安全管理等工作的能力; 4.熟悉市場營銷基礎(chǔ)知識,具備一定的市場調(diào)查和產(chǎn)品營銷的能力。

主要課程

生物化學(xué)、微生物培養(yǎng)及檢測技術(shù)、釀酒生產(chǎn)技術(shù)、釀酒機(jī)械與設(shè)備、釀酒產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、食品營銷等。

就業(yè)方向

主要面向釀酒生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)行業(yè),在生產(chǎn)、品質(zhì)控制和產(chǎn)品營銷等崗位群,從事生產(chǎn) 操作、技術(shù)管理、分析檢測與質(zhì)量控制、產(chǎn)品營銷等工作。

釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

1、十年均薪資

年份薪資/月

2、主要職業(yè)分布

職業(yè)類別具體崗位比例
銷售業(yè)務(wù)電話銷售,網(wǎng)絡(luò)/在線銷售,銷售業(yè)務(wù),銷售主管,區(qū)域經(jīng)理,銷售代表,客戶代表,縣城主任,客戶經(jīng)理21.9%
質(zhì)量管理質(zhì)量檢驗(yàn)員/測試員,PQC,釀造,化驗(yàn)/檢驗(yàn),質(zhì)量檢驗(yàn)員/品控,理化分析員11.7%
生產(chǎn)管理生產(chǎn)運(yùn)營管理,生產(chǎn)設(shè)備管理,生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/組長6.7%
客服客服,話務(wù)員6.3%
高級管理區(qū)域經(jīng)理,項(xiàng)目發(fā)起人5.3%
其他家居顧問,部門協(xié)調(diào)員48.1%

3、主要行業(yè)分布

序號行業(yè)類別比例
1快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)49%
2制藥/生物工程11%
3其他行業(yè)7%
4貿(mào)易/進(jìn)出口7%
5房地產(chǎn)6%
6批發(fā)/零售5%
7農(nóng)/林/牧/漁3%
8新能源3%
9互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)2%
10原材料和加工2%

4、主要地區(qū)分布

序號地區(qū)比例
1深圳15%
2上海13%
3青島13%
4廣州10%
5成都10%
6合肥7%
7瀘州7%
8淮安7%
9西安7%
10北京5%

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