我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么蘭州特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的蘭州比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、蘭州十大特產(chǎn)名單

1、刻葫蘆

蘭州刻葫蘆是中國(guó)的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來(lái)體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物和書(shū)法，然后涂上松墨，令其線條明晰。

2、軟兒梨

軟兒梨的果實(shí)圓形，均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。

3、蘭州冬果梨

冬果梨俗稱“西園梨”，產(chǎn)于蘭州市郊區(qū)及皋蘭、靖遠(yuǎn)和河西一帶，蘭州市七里河區(qū)花寨子鄉(xiāng)水磨溝和西園一帶的為最佳，有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上“八梨”之一。因蘭州七里河區(qū)水磨溝特殊的土質(zhì)和水質(zhì)，所產(chǎn)冬果梨肉質(zhì)細(xì)嫩，皮薄多汁，香脆純美，為全國(guó)獨(dú)有。

4、黑瓜子

蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產(chǎn)，黑瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃能延年益壽。

5、酥木梨

酥木梨又名"酥蜜梨"、"酥美梨"，為隴上"八梨"之一，在蘭州已有350余年的栽培歷史。酥木梨呈長(zhǎng)圓形，果色黃白，陽(yáng)面有紅暈，分布朱砂小點(diǎn)，果皮極薄，表面潤(rùn)澤。果肉水白，果質(zhì)脆甜，汁多，味濃略帶酒香，味甜如蜜，風(fēng)味醇厚。中秋節(jié)前后成熟，為應(yīng)時(shí)佳果。

6、苦水玫瑰

盛產(chǎn)于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰，是蘭州市市花，歷經(jīng)200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黃金價(jià)值高，主要應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。

7、蘭州百合

蘭州百合屬屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的蔬菜，有極高的食用價(jià)值。蘭州百合是甘肅的名優(yōu)特產(chǎn)，其色澤潔白如玉，肉質(zhì)肥厚香醇，我國(guó)著名植物分類學(xué)家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無(wú)苦味，不但聞名全國(guó)，亦堪稱世界第一”。

8、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。

9、安寧白鳳桃

白鳳桃果實(shí)中大或較大，圓形，底部稍大，果頂圓，中間稍凹;梗洼深而中廣，縫合線淺。果面黃白色，陽(yáng)面鮮紅;皮較薄，易剝離。肉質(zhì)乳白，核少量紅色。肉質(zhì)致密，汁多，味甜，香味淡，品質(zhì)上等。粘核。耐貯運(yùn)。鮮食、加工兼用。樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)枝較開(kāi)張，發(fā)枝順直，角度適宜，樹(shù)體易管理。結(jié)果早，豐產(chǎn)。

10、蘭州白蘭瓜

白蘭瓜，又名蘭州蜜瓜，原名華萊士，原產(chǎn)于美國(guó)。白蘭瓜一般重量為1.5-2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。在中國(guó)，白蘭瓜是從美國(guó)引入此栽培種，成為蘭州的特產(chǎn)。以蘭州市城關(guān)區(qū)青白石鄉(xiāng)的產(chǎn)品最為有名。瓜肉翠綠，囊厚汁豐，脆而細(xì)嫩，含糖量高達(dá)15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之譽(yù)。

二、蘭州簡(jiǎn)介

蘭州，甘肅省省會(huì)，地處中國(guó)陸域版圖的幾何中心，是西北地區(qū)重要的中心城市、工業(yè)基地和綜合交通樞紐、絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的核心節(jié)點(diǎn)城市。現(xiàn)轄城關(guān)、七里河、西固、安寧、紅古5區(qū)和永登、榆中、皋蘭3縣，現(xiàn)有1個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)——蘭州新區(qū)，以及蘭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、蘭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)2個(gè)國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)，地域總面積1.31萬(wàn)方公里，市區(qū)面積1631.6方公里。全市常住人口達(dá)到438.43萬(wàn)人，比2020年末增加1.25萬(wàn)人。

蘭州位于東經(jīng)102°36′～104°35′、北緯35°34′～37°00′，地處青藏高原向黃土高原過(guò)渡地帶，城區(qū)海拔約1520米，在大西北處于“座中六聯(lián)”的獨(dú)特位置，區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。

蘭州屬溫帶大陸性氣候。年均氣溫10.3℃。夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，是著名的避暑勝地。年均日照時(shí)數(shù)為2374小時(shí)，無(wú)霜期為172天，年均降水量為300毫米左右。

三、蘭州特產(chǎn)的相關(guān)文章介紹

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（三）.漢中特產(chǎn)有哪些(漢中十大特產(chǎn))

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