國家品牌專業(yè)9個：漢語言文學(xué)、新聞學(xué)、工商管理、生物科學(xué)、材料成型及控制工程、通信工程、軟件工程、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、麻醉學(xué)。

省部重點專業(yè)22個：哲學(xué)、歷史學(xué)、法學(xué)、行政管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、材料科學(xué)與工程、高分子材料與工程、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境科學(xué)與工程、環(huán)境工程、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、土木工程、建筑學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)。

南昌大學(xué)專業(yè)

材料科學(xué)與工程

這是由我國著名的材料工程科學(xué)家與教育家、兩院院士潘際鑾教授當(dāng)年從清華大學(xué)來贛組建南昌大學(xué)并出任校長時親自率領(lǐng)組建的材料學(xué)科，他指導(dǎo)扶持了材料學(xué)科的建設(shè)發(fā)展。經(jīng)過幾代人的辛勤努力，南昌大學(xué)的材料學(xué)科已經(jīng)取得了巨大的發(fā)展，其中“材料物理與化學(xué)”學(xué)科還被評為該學(xué)科七個國家重點學(xué)科之一。學(xué)院本科階段設(shè)有“材料科學(xué)與工程”和“高分子材料與工程”兩個專業(yè)，在高年級階段這兩個專業(yè)還分別設(shè)“金屬材料”、“無機(jī)非金屬材料”、“高分子材料”和“聚合物基復(fù)合材料”方向。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣來選擇自己喜歡的專業(yè)和方向。

化工過程機(jī)械

是南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院下設(shè)的一門學(xué)科，屬于江西省重點學(xué)科。為南昌大學(xué)國家“十五”“211工程”建設(shè)學(xué)科生態(tài)與資源重點學(xué)科的重點研究方向。是一門橫跨機(jī)械工程、控制工程、化學(xué)工程、動力工程、工程熱物理、計算機(jī)技術(shù)和智能信息技術(shù)等學(xué)科的綜合性學(xué)科。

新聞學(xué)

新聞學(xué)專業(yè)是南昌大學(xué)的頗為著名的優(yōu)勢專業(yè)，不僅要求學(xué)生掌握新聞專業(yè)的各種技能，還要求學(xué)生掌握大量的社會科學(xué)知識和寬厚的歷史文化知識，以便于學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)更加具有優(yōu)勢。該專業(yè)還被評為江西省的省級品牌專業(yè)。

食品科學(xué)與工程

屬于國家重點學(xué)科，擁有與江南大學(xué)合建的食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室、教育部食品科學(xué)重點實驗室，師資力量雄厚，而且還集中了一批歸國留學(xué)人員。歷年來，食品科學(xué)與工程專業(yè)本著因材施教和注重發(fā)揮個人才能和特長的原則，培養(yǎng)了一大批食品領(lǐng)域的優(yōu)秀人才。此外，機(jī)電工程學(xué)院的“材料成型與控制工程”為第二批高等學(xué)校專業(yè)建設(shè)點。通信工程與醫(yī)學(xué)影像學(xué)兩個專業(yè)2008年同獲第三批高等學(xué)校專業(yè)建設(shè)點。