影視攝影與制作專業(yè)是電影電視學(xué)院新建的專業(yè)。本專業(yè)參照美國電影教育體系，結(jié)合本院的教學(xué)特點(diǎn)，采用“影視攝影與制作專業(yè)”--FilmProduction的概念，將攝影、導(dǎo)演、錄音和剪輯形成一個(gè)總體的教學(xué)體系對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育。前兩年以專業(yè)臺(tái)通識教育為主，后兩年進(jìn)行有專業(yè)方向的特殊精識教育，有助于學(xué)生全面了解影視專業(yè)，力求培養(yǎng)出實(shí)踐創(chuàng)作能力優(yōu)化的專業(yè)化人才。
影視攝影與制作專業(yè)秉承上海戲劇學(xué)院優(yōu)良教學(xué)傳統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)一切從業(yè)界創(chuàng)作和制作的實(shí)際要求、從學(xué)生就業(yè)現(xiàn)實(shí)出發(fā)，以“重基礎(chǔ)、寬專業(yè)”為原則，以“畫面制作”（含攝影/攝像和二維/三維多媒體特技制作）和“聲音制作”為兩個(gè)基本教學(xué)目標(biāo)，以具有編導(dǎo)思維和意識、編導(dǎo)能力和技能的影視創(chuàng)作與制作人才為培養(yǎng)目標(biāo)，在專業(yè)建設(shè)和課程設(shè)置上真正體現(xiàn)“一專多能”（導(dǎo)演、剪輯、攝影、錄音）的，真正體現(xiàn)“注重創(chuàng)作實(shí)踐技能”的。
2017年影視攝影與制作專業(yè)全國大學(xué)排名如下：
1、山西傳媒學(xué)院
2、中央戲劇學(xué)院
3、北京電影學(xué)院
4、太原理工大學(xué)
5、中國傳媒大學(xué)
6、長春光華學(xué)院
7、大連東軟信息學(xué)院
8、安陽師范學(xué)院
9、上海戲劇學(xué)院
10、云南藝術(shù)學(xué)院
11、浙江傳媒學(xué)院
12、重慶師范大學(xué)
13、四川傳媒學(xué)院
14、湖北美術(shù)學(xué)院
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