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食品智能加工技術(shù)專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向好不好

2024-06-01 06:03:21 大風車考試網(wǎng)

食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景樂觀。食品智能加工技術(shù)專業(yè)的主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè),在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。以下是大風車小編收集整理的關(guān)于食品智能加工技術(shù)主要什么及未來的就業(yè)前景如何,詳細內(nèi)容見下文。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向好不好

一、食品智能加工技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品微生物、食品機械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識,具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護與保養(yǎng)等能力,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識能力

1.具備對新知識、新技能的學(xué)習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.掌握食品加工技術(shù)的基本理論知識和基本技能,具備一定的生產(chǎn)技術(shù)管理和解決生產(chǎn)中常見問題的能力; 3.掌握食品生產(chǎn)設(shè)備的工作原理和基本操作技能,具備生產(chǎn)設(shè)備的操作、維護和保養(yǎng)能力; 4.掌握食品檢驗基本理論和技能,具備一定的產(chǎn)品檢測與質(zhì)量安全管理能力; 5.了解食品生產(chǎn)常見原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標準和食品生產(chǎn)國家法律法規(guī)和規(guī)范。

主要課程

食品生物化學(xué)、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品加工技術(shù)、食品機械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。

二、食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景:食品加工技術(shù)是一門運用化學(xué)、物理、生物和高新工程技術(shù)等各方面基礎(chǔ)知識,研究食品營養(yǎng)、功能開發(fā)和生產(chǎn)加工理論與技術(shù)的學(xué)科。

其任務(wù)是探索實現(xiàn)食品資源生產(chǎn)合理化、科學(xué)化和現(xiàn)代化的途徑,并對食品結(jié)構(gòu)與成分進行科學(xué)地調(diào)整與組合,為人類提供營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空,輕輕一點,就是一個大變身。

三、食品智能加工技術(shù)專業(yè)的就業(yè)方向有哪些

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè),在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

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