營養學專業就業前景市場調研發現我國的營養師通過學 歷教育成為營養師的屈指可數，還有相當一部分學的是護理醫學專業因工作需要轉成營養學方向。目前，每年從醫科大學畢業的營養方面的專業人才不足百人。而一 些較小的醫科大學在營養專業方面缺乏師資，自考 招生、根本就沒有開設這方面的專業。全國大學設營養系的屈指可數，寒窗幾載方出師，高校培養出來的營養師數量有限，服務對象也多限于醫院里內分 泌、呼吸等方面的重病人。營養師出現了巨大缺口。
營養學專業就業前景有關行業報告顯示，目前，我國以營養師為主體的營養指導專業人士奇缺，全國現有營養師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照 其每300人配備1名營養師的現行比例推算，我國營養師行業有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養師將是我國未來最熱門的職業之一，具有廣泛 的社會需求及良好的就業前景。
營養學在我國現階段雖然仍處于萌芽狀態，但仍有職業規劃的價值，將來職業發展潛力巨大。對于剛畢業的營養學畢業生來說，除了專業的能力挖掘外，還需要后天的實踐和不斷學習，所以初期介入可以從助理或者健康管理專員做起，以后慢慢介入到健康產品管理，網上健康管理臺、健康評估系統、健康培訓課程等開發。最后補充一點，營養學專業的就業薪金在美國也只是3—5萬美元，因而選擇這一職業發展的學生應更多關注到營養學背后的使命感和責任感，而非高薪高職。
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