美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居的經典小吃，白山小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了白山必吃美食攻略，看看白山十大小吃都有哪些？

一、白山美食有哪些

朝鮮冷面、煎粉、辣白菜、雞湯豆腐串、打糕、酸菜白肉火鍋、熏肉大餅、狗肉湯、脆皮參茸球、烤鵪鶉。

二、白山簡介

白山市原名渾江市，1985年由縣級市升格為地級市，1994年更名為白山市。位于吉林省東南部、長白山西南麓，北緯41°21′至42°28′的長白山腹地。幅員面積17485方公里，人口130萬，與朝鮮民主主義人民共和國隔鴨綠江相望，下轄渾江區、江源區、撫松縣、靖宇縣、長白縣、臨江市，是革命老區、邊疆地區和少數民族聚居區。白山市因山而名。座落在中國十大名山長白山的環抱中，是聯合國“人與自然生物圈”重點保護區、國家5A級風景區。這里有神奇壯觀的長白山天池、鬼斧神工的錦江峽谷、廣袤壯闊的林海雪原，是國際公認的地球同一緯度帶原始狀態保存最好、生物物種最多的自然生物圈和物種基因庫。白山市因水而秀。境內有鴨綠江、松花江、渾江三大水系，人均水資源量是全國人均占有量的2.7倍。有“神水”之稱的長白山溫泉星羅棋布，是關外溫泉養生旅游的最佳去處。130處天然礦泉水水源地、23萬立方米日流量，使這里成為與阿爾卑斯山和北高加索地區齊名的世界三大礦泉水富集地之一，被國際飲水組織命名為“中國·白山國際礦泉城”。白山市因林而豐。森林覆蓋率高達83.3%，人均林木蓄積量是全國均水的19倍，是東北重要的木材生產基地和最大的野生動物園、天然藥材庫，是我國最大的人參主產區，素有“立體資源寶庫”的美譽。先后被國家命名為全國首家全幅員森林旅游城、綠色食品城、特產名城，是“中國人參之鄉”、“中國西洋參之鄉”、“中國林蛙之鄉”、“中國黑木耳之鄉”、“中國紅景天之鄉”、“中國北五味子之鄉”。白山市因礦而興。已發現礦產100余種，探明儲量的有36種，占吉林省儲量30%以上的礦種有12種，其中硅藻土、煉鎂用白云巖和煤炭、鐵礦石儲量分別居亞洲、中國和吉林省首位，大橫路鈷礦是全國唯一的獨立鈷礦床，被專家稱為煤、鐵、鈷、鎂、硅藻土 “五礦之都”。白山市因邊而昌。地處中朝邊境，位于圖們江和鴨綠江兩大出海口、長吉圖開發開放先導區和遼寧沿海經濟帶兩大經濟帶之間的重要連接點上，域內有兩個貿易口岸、六個過貨通道，是我國對朝開放的前沿地區和鴨綠江經濟帶重要的節點城市，發展外向型經濟潛力巨大。白山市因文而盛。這里是滿清王朝的“龍興之地”，肅慎、高句麗、女真等眾多少數民族先后在此留下過足跡。長白山文化、民族文化、紅色文化、邊疆文化和現代文化交相輝映，筑就了深厚的文化底蘊和獨特的城市魅力，是“中國松花石之鄉”、“中國觀賞石之鄉”和“中國松花硯文化產業基地”。

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