我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么鄭州特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的鄭州比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、鄭州十大特產(chǎn)名單

1、大隗牛肉

大隗牛肉是產(chǎn)于新密市大隗鎮(zhèn)的五香牛肉，歷史悠久、配方獨(dú)特，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。

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2、滎陽(yáng)柿子

滎陽(yáng)柿子，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，含胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素，還含有鈣、磷、鉀等微量元素。

3、新鄭紅棗

新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞。

4、鄭州燴面

鄭州燴面是河南面食的代表作之一，口感勁道。還是河南的三大小吃之一。

5、新密金銀花

新密是著名的金銀花之鄉(xiāng)，金銀花有清熱解毒、預(yù)防中暑的作用，是夏季常見(jiàn)的涼茶之一。

6、 少林寺素餅

少林寺素餅配料十分講究，源自少林寺傳統(tǒng)膳食秘方，所用原料酥油是全素食酥油。素餅含低糖，不含脂肪，口感香酥濃郁。

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7、嵩山綿棗

嵩山綿棗中州土特名產(chǎn)，新鄭市特有果品。嵩山綿棗味道甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味獨(dú)特，是滋補(bǔ)佳品。

8、黃河鯉魚(yú)

河南境內(nèi)的黃河鯉魚(yú)，以形態(tài)優(yōu)美而成為河南名產(chǎn)之一。該魚(yú)的口、尾、鰭均呈淡紅色，肚皮雪白。具有肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

9、鄭州櫻桃

鄭州櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富。櫻桃粒大肉厚、色澤艷麗、入口甘甜，且能補(bǔ)中益氣，滋潤(rùn)肌膚。

10、重陽(yáng)花糕

重陽(yáng)花糕因在重陽(yáng)節(jié)食用而得名。多用米粉、果料等作原料。糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取 “重陽(yáng)”的意思。

二、鄭州簡(jiǎn)介

鄭州市，史謂“天地之中”，古稱(chēng)商都，1928年3月建市，是河南省省會(huì)、國(guó)家重要的綜合交通樞紐、商貿(mào)物流中心、中原城市群中心城市、國(guó)家園林城市；是華夏文明的重要發(fā)祥地；鄭州被稱(chēng)作“火車(chē)?yán)瓉?lái)的城市”，清末，朝廷大臣盛宣懷勘察盧漢鐵路時(shí)，將鄭州站辟為甲等火車(chē)站，直接影響了鄭州現(xiàn)代的發(fā)展進(jìn)程。隴海鐵路、京廣鐵路兩大干線十字交匯，讓鄭州一直處于全國(guó)鐵路交通樞紐地位，素有中國(guó)鐵路心臟之稱(chēng)。

鄭州現(xiàn)轄6區(qū)，（金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、二七區(qū)、管城區(qū)、中原區(qū)、上街區(qū)）5市（新密市、新鄭市、滎陽(yáng)市、鞏義市、登封市）、1縣（中牟縣）、及鄭州航空港區(qū)（鄭州新鄭綜合保稅區(qū)）、鄭東新區(qū)、鄭州經(jīng)開(kāi)區(qū)、鄭州高新區(qū)。

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