湖南的春節(jié)俗

中國人過春節(jié)，各地的俗都不一樣，據(jù)小編了解湖南人認(rèn)為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日，俗稱過年，它持續(xù)的時間最長。湖南的春節(jié)俗有點不太一樣哦!即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。湖南不少地方有過小年的俗，只是具體時間和隆重程度不同而已。過小年是“過年”的開幕式，從這天開始，喜慶的氣氛持續(xù)到無宵。株洲等大部分地區(qū)視農(nóng)歷以24日為“小年”，益陽等地以23日為“小年”，而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為“小年”。衡陽及湘北地區(qū)較看重過小年，而株洲等不太注重過小年。

湖南大部分地區(qū)都有在12月23日祭灶神的風(fēng)俗。據(jù)說，灶王爺23日這天要上天言人善惡，因而祭灶這一天，家家要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盤打掃干干凈凈，在灶神像旁貼上對聯(lián):“上天言好事，下界保安”，并在灶前供上糖果，全家大小要揖邦行禮許愿，希望灶神吃了以后，不說人們的壞話。這叫“送灶”，整個祭祀活動才算完成，所以說這也是湖南的春節(jié)俗中一大呢!

在湖南的春節(jié)俗中，大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然后出門拜年。稱為“拜年無大小”。湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。大年初一會由一家之主準(zhǔn)備早茶，將雞蛋，爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓為佳，象征全家團(tuán)圓;爆米花象征魚米豐收、五谷豐登;紅棗、白糖象征生活甜蜜、幸福。

除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會招財進(jìn)寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，長沙俗稱過年。長沙人過年須過大半個月，即從先年臘月二十四開始過。常年在外的朋友都會回家和家人團(tuán)聚、吃節(jié)。團(tuán)圓飯。那天，晚輩向長輩拜年，送上新年的祝福，長輩們給小孩子發(fā)紅包，祝愿新的一年新氣象，紅紅火火。所有人凌晨12點燃炮來迎接新的一年的到來。在湖南洞頭，島上至今還保留了一種叫拜茶的俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶"，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、安順利，年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂"長壽面"，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。湖南長沙春節(jié)俗是有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發(fā)財之意。

開門炮是湖南的春節(jié)俗中最熱鬧的，是初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮"，各地一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂"接年"。在湖南的春節(jié)俗中，株洲人在春節(jié)拜祖的時候最有講究，首先在神位的供桌中間擺一條長椅，然后點起紅燭，待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，就開始燒“金紙”(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢)。

湖南岳陽地區(qū)俗稱“過年”，風(fēng)俗大體同祖國各地相同，除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外，在臘月三十日吃“團(tuán)年飯”，十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜，顯示吉祥有余之意。解放前，一些地區(qū)魚較少，為了有"百里魚"這個菜，用木頭雕刻一個“百里魚”，放在盆中，撒上蔥花，象真魚一般。人們極重視團(tuán)年飯，外出的人在千里迢迢往家里趕，家里人等了又等。吃團(tuán)年飯，要關(guān)著門，意在不讓財寶跑了。飯后放上一掛鞭炮，表示已吃過了年飯，人們可以走動往來了，這些就是小編了解到的湖南的春節(jié)俗，在漫長的歷史時間里,湖南的春節(jié)俗和國內(nèi)其它地區(qū)的春節(jié)俗相互影響,相互吸收,有著許多共同的地方,但它作為東南內(nèi)陸的一個省份,也呈現(xiàn)出一些地域性特征,具體而言有：鮮明的江南水稻文化,強(qiáng)烈的祈豐年目的,豐富多彩的游藝活動,同一民俗事象的外部形態(tài)具有多樣性與變異性以及多民族的春節(jié)俗相互輝映,相互影響等特點。所以小編建議大家如果有興趣，還是親自體驗，比較有感覺哦