荊楚理工學(xué)院是2007年3月經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的一所省屬全日制普通高等學(xué)校，由荊門職業(yè)技術(shù)學(xué)院和沙洋師范高等專科學(xué)校合并組建而成，有30余年辦高等教育的歷史。

學(xué)校位于湖北省荊門市中心城區(qū)白龍山下，依山傍水，風(fēng)景秀美，文化歷史底蘊(yùn)深厚，是一座山水園林式大學(xué)。學(xué)校占地面2200余畝，校舍建筑面積30萬(wàn)余方米。教學(xué)科研儀器設(shè)備總值7451萬(wàn)元，校園網(wǎng)覆蓋全校教學(xué)、科研、辦公區(qū)域及學(xué)生宿舍。圖書館館藏紙質(zhì)圖書112.93萬(wàn)冊(cè)，采用了自動(dòng)化管理系統(tǒng)（ILASⅢ），擁有各類電子資源數(shù)據(jù)庫(kù)10余個(gè)。

學(xué)校設(shè)有14個(gè)教學(xué)學(xué)院（部），以及職業(yè)與成人教育學(xué)院、國(guó)際教育學(xué)院。開設(shè)本科專業(yè)33個(gè)，專科專業(yè)12個(gè)，涵蓋理、工、農(nóng)、醫(yī)、文、教、管、藝等8大學(xué)科門類。學(xué)校建有校外實(shí)實(shí)訓(xùn)基地90個(gè)，有附屬醫(yī)院1家，教學(xué)醫(yī)院2家。全日制普通在校生14078人，其中本科生9689人。

學(xué)校現(xiàn)有在編教職工1193人，其中專任教師659人。專任教師中，有教授、副教授等高級(jí)職稱人員225人，博士、碩士425人。享受國(guó)務(wù)院及湖北省政府特殊津貼的專家4人，荊門市把關(guān)人才16人。

學(xué)校現(xiàn)有湖北省“十二五”重點(diǎn)（）學(xué)科?化學(xué)工程與技術(shù)、湖北省“十二五”重點(diǎn)（培育）學(xué)科?食品科學(xué)與工程。有機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、化學(xué)工程與工藝、印刷工程、食品科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等5項(xiàng)湖北省本科高校“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目，化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電氣工程及其自動(dòng)化、植物科學(xué)與技術(shù)等5項(xiàng)湖北省高等學(xué)校戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃本科項(xiàng)目。有“荊楚理工學(xué)院-中興通訊信息學(xué)院”湖北省高校試點(diǎn)學(xué)院改革項(xiàng)目。有“荊楚理工學(xué)院-中印南方印刷有限公司工程實(shí)踐教育中心”國(guó)家級(jí)基地1個(gè)，湖北高校省級(jí)示范實(shí)實(shí)訓(xùn)基地（湖北三寧化工股份有限公司）1個(gè)，中印南方印刷實(shí)實(shí)訓(xùn)基地、湖北省金龍泉集團(tuán)有限公司食品科學(xué)與工程實(shí)實(shí)訓(xùn)基地、湖北省服務(wù)外包人才培養(yǎng)（訓(xùn)）基地等3個(gè)省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)實(shí)訓(xùn)基地。省級(jí)精品課程8門、省級(jí)精品視頻公開課1門、校級(jí)精品課程50門。大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目國(guó)家級(jí)17項(xiàng)、省級(jí)81項(xiàng)。承擔(dān)省級(jí)以上教育教學(xué)研究課題22項(xiàng)、校級(jí)課題200項(xiàng)，獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

學(xué)校建有靶向抗腫瘤藥物湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心（培育），藥物合成與優(yōu)化湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，有湖北省荊門醫(yī)藥工業(yè)技術(shù)研究院、湖北省校企共建牛磺酸技術(shù)研發(fā)中心、新農(nóng)村發(fā)展研究院等3個(gè)省級(jí)技術(shù)研發(fā)中心，有中國(guó)農(nóng)谷發(fā)展研究中心、漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展研究中心、湖北省知識(shí)產(chǎn)權(quán)培訓(xùn)（荊門）基地等3個(gè)省級(jí)人文社科類重點(diǎn)研究基地。擁有抗腫瘤藥物的新品開發(fā)及合成新工藝研究、化學(xué)藥物的新品開發(fā)及合成新工藝研究等2個(gè)省重點(diǎn)科研團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，先后承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（水稻Mi-2類染色體變構(gòu)因子CHR729在表觀遺傳調(diào)控中的作用分析）、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（唐代文人文學(xué)傳播意識(shí)研究）、國(guó)家級(jí)教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)劃重點(diǎn)課題（湖北傳統(tǒng)民間藝術(shù)在學(xué)前教育領(lǐng)域中的應(yīng)用及數(shù)字化資源建設(shè)）等國(guó)家、省市科研課題276項(xiàng)。獲省市科技、社科成果獎(jiǎng)37項(xiàng)，擁有各類專利及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)13項(xiàng)，其中，“米糠蛋白飲料項(xiàng)目”被省科技廳批準(zhǔn)為省重大科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)。學(xué)校教師在核心期刊發(fā)表論文632篇，被SCI、EI、ISTP權(quán)威檢索性期刊收錄162篇；教師出版專著17部，主編教材152部，其中“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材16部。《荊楚理工學(xué)院學(xué)報(bào)》先后被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀社科學(xué)報(bào)、全國(guó)地方高校優(yōu)秀學(xué)報(bào)、全國(guó)優(yōu)秀欄目策劃社科學(xué)報(bào)、全國(guó)質(zhì)量進(jìn)步社科學(xué)報(bào)，其“傳記文學(xué)研究”欄目先后被湖北省高等學(xué)校學(xué)報(bào)研究會(huì)和湖北省新聞出版廣電局評(píng)為“欄目”；《荊楚學(xué)刊》先后被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀社科學(xué)報(bào)、湖北省優(yōu)秀期刊。

學(xué)校先后與澳大利亞西澳理工學(xué)院、美國(guó)荷晶大學(xué)、菲律賓亞當(dāng)森大學(xué)、新加坡東亞管理學(xué)院、芬蘭瓦薩應(yīng)用科技大學(xué)等國(guó)外高校建立了校際交流合作關(guān)系，合作開設(shè)有中澳電子商務(wù)、中澳會(huì)計(jì)，中美護(hù)理等專業(yè)。

學(xué)校堅(jiān)持立足荊楚，面向全國(guó)，服務(wù)基層經(jīng)濟(jì)社會(huì)和行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)定位，始終立足基層、研究基層、服務(wù)基層，初步形成了“面向基層、產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”的辦學(xué)；學(xué)校堅(jiān)持教學(xué)工作中心地位，圍繞“培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，積極探索“一條主線、三大臺(tái)、四個(gè)對(duì)接”的“134”人才培養(yǎng)模式，努力構(gòu)建人才培養(yǎng)體系和質(zhì)量保障體系。學(xué)校先后被授予國(guó)家節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)示范單位、湖北省高校畢業(yè)生就業(yè)統(tǒng)計(jì)規(guī)范管理先進(jìn)單位、湖北省安校園等榮譽(yù)稱號(hào)。，學(xué)校成為湖北省首批地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)學(xué)校；2015年，學(xué)校成為教育部立項(xiàng)建設(shè)的全國(guó)30所、湖北省唯一一所“教育部-中興通訊ICT產(chǎn)教融合創(chuàng)新基地”。