廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。前身是創(chuàng)建于1933年的“廣東省立第一職業(yè)學(xué)校”，至今已有83年的職業(yè)教育歷史，先后為社會培養(yǎng)了9萬余名畢業(yè)生。學(xué)校現(xiàn)有全日制普通高職在校學(xué)生21700人。2006年6月，學(xué)校接受教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水評估，評估結(jié)果為優(yōu)秀。2007年，被列為省級示范性院校建設(shè)單位。2008年，被列為國家示范性院校建設(shè)單位。2011年6月，以優(yōu)秀等級通過教育部、財(cái)政部組織的示范驗(yàn)收。

學(xué)校有廣州和南海兩個(gè)校區(qū)，校園總面積1500畝（其中廣州校區(qū)218畝），校舍建筑面積44萬方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值14578萬元。學(xué)校有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場地面積148205方米，有268個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，22個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，1205個(gè)校外實(shí)基地。學(xué)校現(xiàn)有教職工1200人，高級職稱教師占專任教師總數(shù)的37%，“雙師”素質(zhì)教師占專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課專任教師總數(shù)的86%，碩士及以上學(xué)位教師占專任教師總數(shù)的74%，學(xué)校根據(jù)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的需要，建立了一個(gè)由企業(yè)一線工作的技術(shù)人員、能工巧匠、高級經(jīng)理人等組成的優(yōu)質(zhì)兼職教師資源庫，兼職教師數(shù)與專業(yè)專任教師數(shù)之比達(dá)到1:1以上，較好地滿足了目前人才培養(yǎng)的需要。

學(xué)校輕工明顯，立足廣東，面向全國，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會發(fā)展，堅(jiān)持高等職業(yè)教育發(fā)展方向，堅(jiān)持“高素質(zhì)為本，高技能為重，高就業(yè)導(dǎo)向，創(chuàng)新促發(fā)展”的辦學(xué)理念，努力實(shí)踐和創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。

學(xué)校下設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、計(jì)算機(jī)工程系、輕化工程系、傳播工程系、食品與生物工程系、機(jī)電工程系、管理工程系、經(jīng)濟(jì)系、旅游系、應(yīng)用外語系、電子通信工程系、汽車系、環(huán)境工程系、繼續(xù)教育學(xué)院等14個(gè)院系，共有70個(gè)專業(yè)，130個(gè)專業(yè)方向。學(xué)校與企業(yè)合作成立了30個(gè)培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)，與企業(yè)共建12個(gè)技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)（其中省級2個(gè)），與多家知名企業(yè)開展人才訂單式培養(yǎng)。學(xué)校與德國、英國、澳大利亞、印度、香港等國家和地區(qū)開展了廣泛的交流與合作。學(xué)校建成國家級高職高專教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)，省級示范性專業(yè)6個(gè)，學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)30個(gè)；中央財(cái)政重點(diǎn)支持專業(yè)4個(gè)，省財(cái)政重點(diǎn)支持專業(yè)6個(gè)，2011年獲中央財(cái)政“支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力”項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支持專業(yè)2個(gè)，獲省專項(xiàng)資金支持專業(yè)6個(gè)，2012年獲得省級高職教育重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)4個(gè)。有國家級精品課程10門，入選國家級精品資源共享課4門，全國高校職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)示范課程1門，省級精品課程21門，國家教指委精品課程22門，省級精品開放課程3門，省級優(yōu)質(zhì)課程2門。2009年以來，學(xué)校共獲得國家級優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎9項(xiàng)，省級優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎7項(xiàng)，省級優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎4項(xiàng)。學(xué)校現(xiàn)有國務(wù)院特殊津貼專家2人，中國職業(yè)教育杰出校長1人，全國模范教師1人，全國技術(shù)能手2人；國家級教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)；國家級教學(xué)名師2人，珠江學(xué)者3人，全國輕工行業(yè)先進(jìn)工作者1人，省級教學(xué)名師4人，南粵優(yōu)秀教育工作者3人，南粵教壇新秀1人，南粵優(yōu)秀教師9人；省高校“千百十工程”先進(jìn)個(gè)人2人、省高校“千百十工程”培養(yǎng)對象38名（其中國家級2人，省級6人）；廣東省科技特派員35人，廣東省基金項(xiàng)目評審專家7人，廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目咨詢專家及廣東省哲學(xué)社會科學(xué)專家35人。學(xué)校獲得國家“十一五”規(guī)劃教材立項(xiàng)21本；學(xué)校承擔(dān)國家級、省級科研課題百項(xiàng)；承擔(dān)省級以上教改項(xiàng)目20余項(xiàng)。

連續(xù)多年，廣東省第一志愿填報(bào)我校的上線考生數(shù)均在計(jì)劃招生數(shù)的3倍以上，文理科實(shí)際錄取分?jǐn)?shù)都高于廣東省劃定的本科2B分?jǐn)?shù)線，是廣東省高職院校中錄取分?jǐn)?shù)最高和第一志愿上線率最高的高職院校。學(xué)校畢業(yè)生深受用人單位歡迎，2010~畢業(yè)生總體就業(yè)率分別為99.63%、99.58%、99.58%、98.79%、97.47%。

學(xué)校實(shí)行學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書相結(jié)合的“雙證書”制度，“雙證書”專業(yè)中學(xué)生“雙證書”獲取率達(dá)99.5%。學(xué)校設(shè)有勞動和社會保障部授予的國家職業(yè)技能鑒定所、全國計(jì)算機(jī)信息高新考試站，中央財(cái)政支持的食品生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地，勞動和社會保障部授予的數(shù)控技術(shù)技能緊缺型人才培養(yǎng)基地，勞動和社會保障部、建設(shè)部聯(lián)合授予的樓宇智能化工程技術(shù)技能緊缺型人才培訓(xùn)基地，廣東省勞動和社會保障廳授予的高技能人才實(shí)訓(xùn)基地，廣東省中職教育師資培訓(xùn)基地。學(xué)校的軟件學(xué)院是廣東省示范性軟件學(xué)院。

學(xué)校積極開展面向中小企業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作，與企業(yè)共建12個(gè)技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)，其中2個(gè)為省級工程中心，既促進(jìn)了企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，又提升了教師的科技服務(wù)能力。2008年以來，學(xué)校承擔(dān)國家自然科學(xué)基金1項(xiàng)、國家社科基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目1項(xiàng)、廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目10項(xiàng)，承擔(dān)省科技計(jì)劃項(xiàng)目17項(xiàng)；與企業(yè)合作共同承擔(dān)省市各級各類工業(yè)攻關(guān)、農(nóng)業(yè)攻關(guān)、社會發(fā)展領(lǐng)域的項(xiàng)目29項(xiàng)，其中省部產(chǎn)學(xué)研結(jié)合項(xiàng)目8項(xiàng)；面向企業(yè)開展技術(shù)研發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)等507項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)科技服務(wù)到款為1345萬元，名列廣東同類高校前列；技術(shù)成果在企業(yè)應(yīng)用并通過省級鑒定3項(xiàng)；共申請專利342項(xiàng)（其中PCT國際專利1項(xiàng)），授權(quán)發(fā)明、實(shí)用新型、軟件版權(quán)登記專利95項(xiàng)。學(xué)校教師多個(gè)項(xiàng)目成果獲得中國輕工聯(lián)合會科技進(jìn)步獎、廣東省科技進(jìn)步獎、佛山市科技進(jìn)步獎、汕頭市科技進(jìn)步獎，我校還獲得中國輕工聯(lián)合會“‘十一五’輕工業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)集體”等稱號。

學(xué)校重視面向社會的培訓(xùn)工作。2008年以來，在進(jìn)一步提高已有18個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)服務(wù)能力和服務(wù)水的基礎(chǔ)上，校企合作新建13個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，到2012年累計(jì)完成培訓(xùn)量共108821人次，其中為中小企業(yè)職工培訓(xùn)52306人次。我校在2010年被廣州市對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作局認(rèn)定為首批廣州市國際服務(wù)外包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，2012年被廣東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成為廣東省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地。學(xué)校對6個(gè)地區(qū)的27所職業(yè)院校在專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)管理、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面開展了對口支援活動。

學(xué)校是全國輕工職業(yè)教育研究會副理事長單位、中國輕工業(yè)聯(lián)合會理事單位、廣東省輕工協(xié)會副會長單位、中國高職教育研究會常務(wù)理事單位、廣東省高職教育研究會副會長單位。